Redacción revista Magazine Veracruzano
En el período vacacional de verano, el municipio de Atoyac será sede del Festival del Langostino 2023, donde el protagonista es este crustáceo, que cocinado es una delicia gastronómica típica del lugar.
A escasos 20 minutos en automóvil de la Ciudad Histórica y Heroica de Córdoba, Atoyac también ofrece a sus visitantes sus bellezas naturales, por lo que estará de fiesta del domingo 30 de julio al sábado 5 de agosto.
Atoyac y su localidad más grande Potrero Nuevo, (Villa General Alemán) posee numerosos restaurantes de mariscos, cuya especialidad es el langostino, similar a un camarón, pero de gran tamaño que vive en los ríos.
Serán siete días de actividades que arrancarán el domingo 30 de julio con la presentación de los restauranteros en el parque hundido de Potrero Nuevo, que esa semana se convertirá en el centro de las actividades.
Participarán Langostinos Rolando, El Rinconcito, Taurus, Rancho San Fermín, Chucumites, La Cabaña del Pescador y el Pez Vela.
La inauguración será a las 12:00 horas.
En el Festival del Langostino Atoyac 2023 tendrán un lugar los comerciantes de productos locales, en el parque hundido.
El domingo 31 de julio los restauranteros harán una exhibición de platillos especiales de langostino, a los cuales les pondrán su sello único.
Durante la semana se realizarán capacitaciones por parte del Colegio de Posgraduados para la crianza del langostino, además, Atoyac será subsede del Congreso Nacional para Maestros de Danza, por lo que recibirá a delegaciones de Jalisco, Guanajuato, Colima, Veracruz, Chihuahua, Baja California Sur, Sinaloa, Quintana Roo, Tlaxcala y Puebla.
También, aprovechando que es un periodo de vacaciones, se tienen programas actividades de juegos tradicionales para los niños y las niñas. Todas se realizarán en el parque hundido.
La cartelera incluye la presentación de Super Lamas, el 30 de julio; El Pulpo y sus Teclados, que se presenta el 2 de agosto; Banda JM y su tributo a la banda MS, el 3 de agosto, así como la Orquesta Clásica de Orizaba, que deleitará al público el 4 de agosto. Estos eventos serán gratuitos.
El festival cerrará el 5 de agosto en el campo de la sección 23, con el concierto de El Haragán. En todas las presentaciones alternarán grupos locales.